Name: Encry - Blanc De Blancs Brut Grand Cru 3 lt. Cassa Legno
Brand: Encry
SKU: 23766
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Encry - Blanc De Blancs Brut Grand Cru 3 lt. Cassa Legno

Encry Blanc De Blancs Brut Grand Cru è uno spumante francese d'eccellenza, 100% Chardonnay. Giallo brillante con perlage fine, offre bouquet di fiori bianchi, agrumi e brioche. Elegante, fresco e cremoso. Perfetto aperitivo.

Francia - Champagne
Spumante Metodo Classico, Brut, Blanc De Blancs, Grand Cru
100% Chardonnay

Esaurito

Colore

Giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente.

Profumo

Bouquet complesso di fiori bianchi, agrumi, brioche e delicate note minerali.

Sapore

Elegante, fresco, cremoso, con un finale lungo e pulito, sentori di mandorla e pane tostato.

Gradazione

12,5% vol.

Tipo di bicchiere

Flûte o Calice Tulipano.

Abbinamenti

Eccellente come aperitivo, con frutti di mare, ostriche, pesce nobile o pollame leggero.

Affinamento

Minimo 36 mesi sui lieviti in cantina.

Vinificazione

Metodo Classico, prima fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia, dosaggio Brut.

8-10°C