Name: Francis Boulard - Mailly-Champagne Grand Cru Extra Brut
Brand: Francis Boulard
SKU: 22861
Price: 106.80 EUR
Availability: InStock

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Francis Boulard - Mailly-Champagne Grand Cru Extra Brut

Il Francis Boulard Mailly-Champagne Grand Cru Extra Brut è un'espressione raffinata della Champagne. Blend di Pinot Nero e Chardonnay, affinato sui lieviti, offre perlage fine, aromi agrumati, lievito e un palato fresco, minerale. Ottimo come aperitivo o con frutti di mare.

Francia - Champagne
Spumante Metodo Classico
Pinot Nero, Chardonnay

Francis Boulard Mailly-Champagne Grand Cru Extra Brut - n.v.
750 ml

106.80 €

Colore

Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, perlage fine e persistente.

Profumo

Note agrumate, brioche, lievito, frutta secca, sentori minerali.

Sapore

Fresco, vibrante, minerale, secco, con buona struttura e persistenza.

Gradazione

12.5% vol.

Tipo di bicchiere

Flûte o Tulipano da Champagne.

Abbinamenti

Aperitivo, frutti di mare, ostriche, sushi, crostacei, formaggi freschi.

Affinamento

Minimo 36 mesi sui lieviti.

Vinificazione

Metodo Classico, fermentazione in acciaio/legno, seconda fermentazione in bottiglia. Basso dosaggio.

8-10°C.