Il Gentle Folk Vin de Sofa è un affascinante vino rosso leggero proveniente dalle Adelaide Hills, Australia Meridionale. Nato da un blend che spesso include Pinot Noir e Savagnin, si presenta con un vivace colore rosso rubino e offre freschi aromi di frutti rossi, note terrose e delicate spezie. Al palato è succoso, vibrante e rinfrescante, con un'ottima acidità e tannini morbidi, tipico dei vini naturali e a bassa interventistica. Perfetto da gustare leggermente fresco (12-14°C) con salumi, pizza o piatti leggeri di pasta, è l'espressione ideale di un vino conviviale e versatile.