Il Beaujolais-Villages Cuvée Marylou di Guy Breton è un rosso secco 100% Gamay. Colore rubino tenue, profumi di frutti rossi e violetta. Fresco, leggero e fruttato al palato, con tannini delicati. Vinificato con macerazione carbonica. Ideale con salumi e carni bianche, servito a 13-15℃.
Francia - Beaujolais, Borgogna Vino Rosso Secco Gamay 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino tenue con riflessi violacei.
Profumo
Note intense di frutti rossi freschi come ciliegia e lampone, sfumature floreali di viola e un leggero sentore minerale.
Sapore
Fresco, succoso e leggero, con tannini delicati e un finale fruttato e di facile beva. Equilibrato e vibrante.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice Borgogna o Tulipano piccolo.
Abbinamenti
Ideale con salumi, carni bianche, pollame, formaggi freschi e piatti vegetariani leggeri. Ottimo come aperitivo.
Affinamento
Breve periodo in acciaio o botti di legno usate, per preservare la freschezza fruttata.
Vinificazione
Macerazione carbonica per esaltare gli aromi primari del frutto. Fermentazione con lieviti indigeni.
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