Guy & Yvan Dufouleur - 16ème Génération Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Rouge
Un rosso brillante dalla Borgogna, espressione del Pinot Noir. Profumi di frutti rossi e spezie si fondono a un sapore fresco e vellutato. Ideale con carni bianche, salumi e formaggi. Servire a 15-16°C.
Francia - Borgogna Hautes-Côtes de Nuits Vino Rosso Secco Pinot Noir 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino brillante
Profumo
Frutti rossi, sottobosco, note speziate e floreali
Sapore
Fresco, elegante, fruttato con tannini morbidi e buona persistenza
Gradazione
13% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice Borgogna
Abbinamenti
Carni bianche, salumi, formaggi a pasta morbida, funghi
Affinamento
8-12 mesi in tini d'acciaio o botti di rovere, poi in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in tini con controllo temperatura, macerazione post-fermentativa
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