Il Sancerre D'Antan di Henri Bourgeois è un Sauvignon Blanc puro e raffinato. Si presenta con un colore giallo paglierino e offre al naso note di agrumi, fiori bianchi e minerali. Al palato è fresco, minerale e persistente, ideale con pesce e formaggi.
Francia - Loira, Sancerre Vino Bianco Secco Sauvignon Blanc 100%
Henri Bourgeois Sancerre D'Antan - 2023 750 ml
72.00 €
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Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini
Profumo
Agrumi, fiori bianchi, note minerali, leggero sentore di ribes nero
Sapore
Fresco, minerale, equilibrato, con buona acidità e persistenza
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino bianco di media ampiezza
Abbinamenti
Frutti di mare, pesce alla griglia, formaggi di capra, asparagi
Affinamento
Sui lieviti in vasche d'acciaio per 6-8 mesi, poi in bottiglia
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox