Meursault Le Meix Sous Le Château Fichet – Acquista Online Questo Grande Bianco Di Borgogna.

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Jean-Philippe Fichet - Meursault Le Meix Sous Le Château

Questo Meursault di Jean-Philippe Fichet, 100% Chardonnay, è un grande bianco della Borgogna. Giallo brillante, sprigiona aromi complessi di agrumi, nocciola e burro. Al palato è ricco, cremoso e ben equilibrato, con un lungo finale minerale. Affina in barrique. Ottimo con pesce elaborato e carni bianche. Servire a 10-12°C.

Francia - Borgogna
Vino Bianco Secco
Chardonnay 100%

Esaurito

Colore

Giallo paglierino brillante con riflessi dorati.

Profumo

Bouquet complesso di agrumi, fiori bianchi, nocciola tostata, burro e delicate note minerali.

Sapore

Ricco e cremoso, con acidità equilibrata, note di frutta matura, miele e una persistenza minerale. Finale lungo.

Gradazione

13.5% Vol.

Tipo di bicchiere

Calice Borgogna per Bianchi o universale di media ampiezza.

Abbinamenti

Ottimo con piatti di pesce elaborati, crostacei, carni bianche in salsa, formaggi stagionati e foie gras.

Affinamento

In barrique di rovere francese per 12-18 mesi, con una parte di legno nuovo variabile.

Vinificazione

Fermentazione alcolica in barrique, seguita da malolattica e affinamento sui lieviti.

10-12°C