Name: Jean-Philippe Fichet - Chassagne-Montrachet
Brand: Jean-Philippe Fichet
SKU: 41167
Price: 119.00 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Eccellenze internazionali > Jean-Philippe Fichet

Jean-Philippe Fichet - Chassagne-Montrachet

Chassagne-Montrachet Fichet, Chardonnay di Borgogna. Giallo dorato, profumi di fiori bianchi, burro, nocciola. Strutturato, cremoso, elegante con acidità equilibrata e lungo finale. Affinato in barrique, perfetto con pesce e formaggi.

Francia - Borgogna
Vino Bianco Secco
Chardonnay

Jean-Philippe Fichet Chassagne-Montrachet - 2022
750 ml

119.00 €

Colore

Giallo dorato brillante, a volte con riflessi verdolini.

Profumo

Bouquet complesso: fiori bianchi, burro fresco, nocciola tostata, agrumi e mineralità.

Sapore

Strutturato, elegante, cremoso, con acidità equilibrata e un finale lungo e persistente.

Gradazione

13,5% vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio per Borgogna bianco.

Abbinamenti

Pesce nobile, crostacei, carni bianche in salsa, formaggi stagionati.

Affinamento

In barrique di rovere per 12-18 mesi, potenziale di invecchiamento oltre 10 anni.

Vinificazione

Pressatura soffice, fermentazione e affinamento in barrique di rovere. Malolattica svolta.

12-14°C