Name: Kanonkop - Pinotage
Brand: Kanonkop
SKU: 30899
Price: 49.00 EUR
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Kanonkop - Pinotage

Il Kanonkop Pinotage è un'espressione iconica del Sudafrica, dalla rinomata regione di Stellenbosch. Questo rosso secco 100% Pinotage ha colore rubino intenso. Bouquet di frutti scuri, affumicati, terrosi, caffè e cioccolato. Corposo, tannini decisi, finale persistente. Affinato in rovere francese, ideale con carni rosse e selvaggina. Servire a 16-18℃.

Sudafrica - Stellenbosch
Vino rosso secco
Pinotage

Kanonkop Pinotage - 2023
750 ml

49.00 €

41.65 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )

Colore

Rosso rubino intenso con sfumature violacee.

Profumo

Frutti scuri (mora, prugna), note affumicate, caffè, cioccolato, spezie e sentori terrosi.

Sapore

Corposo, ricco, con tannini decisi. Frutti di bosco, moka, note tostate e un lungo finale persistente.

Gradazione

14,5% vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio da vino rosso, tipo Bordeaux.

Abbinamenti

Carni rosse alla griglia, selvaggina, stufati ricchi, formaggi stagionati, piatti affumicati.

Affinamento

In barrique di rovere francese (nuove e usate) per 12-18 mesi.

Vinificazione

Fermentazione in tini di cemento aperti, rimontaggi, fermentazione malolattica, poi affinamento in legno.

16-18℃

Tonno Rosso Siciliano

Kanonkop - Pinotage