Kumpf et Meyer - Pinot Noir Restons Nature Infrarouge
Il Kumpf et Meyer Pinot Noir Restons Nature Infrarouge è un'espressione autentica del terroir alsaziano. Prodotto con Pinot Nero, offre un colore rubino brillante e aromi di frutti rossi. Al palato è fresco e succoso, ideale con carni bianche.
Francia - Alsazia Vino rosso secco Pinot Nero
Kumpf et Meyer Pinot Noir Restons Nature Infrarouge - 2020 750 ml
30.66 €
26.06 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Kumpf et Meyer Pinot Noir Restons Nature Infrarouge - 2022 750 ml
36.87 €
31.34 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino brillante con riflessi violacei
Profumo
Note intense di frutti rossi freschi, ciliegia e lampone, con sentori di sottobosco e lievi spezie.
Sapore
Fresco, succoso e vibrante. Tannini delicati e un finale persistente con piacevole mineralità.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice Borgogna
Abbinamenti
Ideale con carni bianche, salumi leggeri, piatti vegetariani e formaggi a pasta molle. Ottimo anche da solo.
Affinamento
In serbatoi di acciaio inox e cemento per preservare la freschezza, seguito da un breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Macerazione delicata, minima aggiunta di solforosa, senza filtrazione.