Il Maison Kalder Cidre de Normandie Extra Brut è un sidro eccezionale. Colore giallo dorato, profumo fresco di mela verde e agrumi. Al palato è secco, vivace e con acidità equilibrata.
Francia - Normandia Sidro Extra Brut Varietà di mele da sidro normanne
Esaurito
Colore
Giallo dorato brillante con perlage fine
Profumo
Fresco, note di mela verde, agrumi, sentori floreali e minerali
Sapore
Secco, vivace, acidità equilibrata, fruttato con finale persistente e pulito
Gradazione
5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte da spumante
Abbinamenti
Antipasti, frutti di mare, crêpes, formaggi freschi, carni bianche
Affinamento
In acciaio inox, per preservare freschezza e aromi primari
Vinificazione
Mele selezionate, pressatura, fermentazione lenta con lieviti naturali, presa di spuma in bottiglia
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