Markus Molitor - Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese
Un Riesling Spätlese della Mosella, dal colore giallo brillante. Offre profumi intensi di pesca e albicocca con note minerali. Al palato è fresco ed elegante, con un armonioso equilibrio tra dolcezza e acidità. Perfetto per abbinamenti gastronomici o come aperitivo.
Germania - Mosella Vino bianco dolce 100% Riesling
Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese - 2020 750 ml
46.88 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati.
Profumo
Bouquet intenso di pesca matura, albicocca, note minerali di ardesia e leggere sfumature floreali.
Sapore
Fresco ed elegante, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità, persistente e minerale.
Gradazione
8.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da Riesling o da vino bianco aromatico.
Abbinamenti
Ottimo con piatti asiatici speziati, formaggi erborinati, dessert a base di frutta o come aperitivo.
Affinamento
In grandi botti di rovere (Fuder) e acciaio inox. Grande potenziale di invecchiamento.
Vinificazione
Fermentazione spontanea in Fuder tradizionali o serbatoi d'acciaio. Raccolta tardiva delle uve.