Il Michel Gros Richebourg Grand Cru è un vino rosso secco di assoluta eccellenza, proveniente dalla prestigiosa regione della Borgogna. Realizzato esclusivamente con uve Pinot Noir, si distingue per il suo colore rosso rubino intenso e un bouquet olfattivo complesso, con note di frutti rossi, violetta e spezie. Al palato è potente ma elegante, con tannini setosi e un finale molto persistente. Affinato in botti di rovere, possiede un incredibile potenziale di invecchiamento, rendendolo un investimento per i veri intenditori. Ideale con carni importanti e formaggi stagionati.
Francia - Borgogna, Côte de Nuits, Richebourg Grand Cru Vino Rosso Secco Grand Cru Pinot Noir 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi granati che si accentuano con l'invecchiamento.
Profumo
Bouquet complesso e profondo: frutti rossi maturi, violetta, note speziate, sottobosco e sentori terziari di tartufo.
Sapore
Ricco, elegante e potente. Tannini setosi, struttura complessa, acidità equilibrata e un finale lungo e persistente.
Gradazione
13.5%
Tipo di bicchiere
Calice ampio da Borgogna
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o in umido, selvaggina nobile, formaggi stagionati, piatti a base di tartufo.
Affinamento
Lungo in botti di rovere francese (tipicamente 18-24 mesi). Grandissimo potenziale di invecchiamento.
Vinificazione
Raccolta manuale, fermentazione in tini a temperatura controllata, macerazione prolungata. Fermentazione malolattica.