Champagne Réserve da Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. Giallo paglierino brillante, con profumi di agrumi e brioche. Al palato è fresco, elegante e cremoso. Perfetto come aperitivo o con frutti di mare, offre un'esperienza complessa dopo affinamento.
Francia - Champagne Spumante Metodo Classico Brut (Champagne Réserve) Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati e perlage fine e persistente.
Profumo
Note di agrumi, mela verde, pera, fiori bianchi e sentori di brioche e lievito.
Sapore
Fresco, elegante e ben equilibrato, con una piacevole acidità, cremosità e un finale lungo e persistente.
Gradazione
12% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o tulipano.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con frutti di mare, ostriche, sushi, carni bianche e formaggi freschi.
Affinamento
Almeno 24-36 mesi sui lieviti nelle cantine, per complessità e profondità.
Vinificazione
Metodo Classico (Champenoise), fermentazione secondaria in bottiglia, utilizzo di vini di riserva.
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