Pascal Doquet - Coeur de Terroir Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'
Questo Champagne Grand Cru eccezionale, 100% Chardonnay da Le Mesnil-sur-Oger, rivela un colore dorato brillante e bollicine persistenti. Il suo aroma delicato mescola agrumi, fiori bianchi e brioche. Al palato è elegante e fresco, con acidità vibrante e un lungo finale minerale. Perfetto per occasioni speciali.
Francia - Champagne Vino Spumante - Grand Cru Blanc de Blancs Chardonnay
Pascal Doquet Coeur de Terroir Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger' - 2012 750 ml
218.00 €
Colore
Giallo dorato brillante con bollicine fini e persistenti.
Profumo
Delicate note di agrumi, fiori bianchi, brioche e mineralità gessosa.
Sapore
Elegante, fresco, con vibrante acidità, sentori di limone, frutta secca tostata e un lungo finale minerale.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Calice a Tulipano
Abbinamenti
Ideale con ostriche, frutti di mare, caviale, pesce bianco alla griglia o come raffinato aperitivo.
Affinamento
Lungo affinamento sui lieviti (4-6 anni) in bottiglia per sviluppare complessità.
Vinificazione
Metodo Tradizionale, fermentazione in acciaio e/o legno, intervento minimo, nessuna fermentazione malolattica.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
