Name: Patrice Moreux - Pouilly-Fumé Silex
Brand: Patrice Moreux
SKU: 15145
Price: 28.54 EUR
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Patrice Moreux - Pouilly-Fumé Silex

Il Patrice Moreux Pouilly-Fumé Silex è un eccezionale bianco della Loira, da Sauvignon Blanc. Giallo paglierino brillante, offre agrumi, frutti esotici e selce. Fresco, vibrante e ben equilibrato. Ideale con frutti di mare e formaggi di capra.

Francia - Loira
Vino bianco secco
Sauvignon Blanc

Patrice Moreux Corty Artisan Silex Pouilly-Fumé 2020
750 ml

28.54 €

24.26 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )

Colore

Giallo paglierino brillante con riflessi verdi

Profumo

Note intense di agrumi (pompelmo, limone), frutti esotici, foglia di ribes nero e sentori minerali (selce).

Sapore

Fresco, vibrante, minerale, con ottima acidità e un finale persistente, ricco di note di agrumi e pietra focaia.

Gradazione

13% vol.

Tipo di bicchiere

Calice da vino bianco di media ampiezza.

Abbinamenti

Frutti di mare, crostacei, pesce alla griglia, formaggi di capra e piatti a base di asparagi.

Affinamento

Principalmente in acciaio inox, con breve periodo sui lieviti fini per complessità.

Vinificazione

Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox.

10-12°C