Paul Bara Millesimé Brut Bouzy Grand Cru Magnum Acquisto Online

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Paul Bara - Millesimé Brut Champagne Grand Cru 'Bouzy' Magnum

Il Paul Bara Millesimé Brut Grand Cru 'Bouzy' Magnum è un Champagne d'eccezione, da Pinot Noir e Chardonnay. Giallo paglierino brillante, perlage finissimo e bouquet aromatico intenso e complesso. Al palato è fresco, cremoso e strutturato, con un'ottima persistenza. Un'esperienza indimenticabile.

Francia - Champagne
Champagne Millesimé Brut Grand Cru
Pinot Noir (80%), Chardonnay (20%)

Paul Bara Millesimé Brut Champagne Grand Cru 'Bouzy' Magnum - 2018
1500 ml

166.00 €

Colore

Giallo paglierino brillante con riflessi dorati e perlage fine e persistente.

Profumo

Intenso e complesso, con note di frutti rossi, agrumi, fiori bianchi, miele, lievito e minerali. Bouquet evoluto.

Sapore

Fresco, cremoso e strutturato. Ottima persistenza, con sapidità e mineralità che bilanciano la frutta matura e le note tostate. Finale lungo.

Gradazione

12,5% Vol.

Tipo di bicchiere

Flûte o Tulipano da Champagne per apprezzare perlage e aromi.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, con frutti di mare, crostacei, ostriche, pesce nobile, carni bianche delicate o formaggi a pasta molle.

Affinamento

Almeno 8 anni sui lieviti in bottiglia, seguito da un periodo in cantina per maggiore complessità e armonia.

Vinificazione

Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in tini d'acciaio. Méthode Champenoise con seconda fermentazione in bottiglia.

8-10°C