Il Paul Clouet Assemblage Rosé è un raffinato Champagne Brut dalla Francia. Con Pinot Noir e Chardonnay, ha un brillante rosa salmone. Offre profumi di frutti rossi, agrumi e brioche; fresco ed elegante al palato con fine perlage. Gradazione 12.5% vol, ideale tra 8-10°C.
Francia - Champagne Champagne Rosé Brut Pinot Noir, Chardonnay
Esaurito
Colore
Rosa salmone brillante
Profumo
Note delicate di frutti rossi, agrumi e un tocco di brioche
Sapore
Fresco, elegante, con un perlage fine e persistente, sentori di frutti di bosco
Gradazione
12.5% vol
Tipo di bicchiere
Flûte o Calice Tulipano
Abbinamenti
Ottimo con antipasti, frutti di mare, crostacei, carni bianche e dessert ai frutti rossi
Affinamento
Minimo 15 mesi sui lieviti in cantina
Vinificazione
Metodo Classico (Champenoise), con assemblaggio di vino rosso fermo
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