Thienot Vintage è un eccezionale Champagne Brut, da Chardonnay e Pinot Noir di un'unica annata. Giallo paglierino brillante, perlage fine. Profumi di agrumi, brioche e fiori bianchi. Al palato è fresco, elegante e minerale. Perfetto per celebrare e abbinare a ostriche e frutti di mare.
Francia - Champagne Champagne Brut Vintage Chardonnay, Pinot Noir
Thienot Vintage Champagne - 2015 750 ml
106.10 €
Colore
Giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente.
Profumo
Note agrumate, brioche tostata, miele, fiori bianchi, sentori di frutta secca e mineralità.
Sapore
Fresco, elegante, equilibrato, con struttura complessa, lunga persistenza e finale minerale.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o calice ampio da Champagne.
Abbinamenti
Ostriche, frutti di mare, crostacei, pesce nobile, formaggi stagionati, carni bianche delicate.
Affinamento
Minimo 5 anni sui lieviti nelle cantine.
Vinificazione
Metodo Classico, rifermentazione in bottiglia, selezione uve da singola annata eccezionale.
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