Il Ventisquero Reserva Merlot è un vino rosso cileno elegante e versatile. Si distingue per il suo colore rubino, aromi di frutta matura e spezie, e un sapore armonico, ideale per ogni occasione.
Cile - Valle Centrale Vino Rosso Secco 100% Merlot
Ventisquero Reserva Merlot - 2019 750 ml
12.88 € 12.84 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei, brillante e invitante.
Profumo
Note di prugna matura, ciliegia, frutti di bosco, vaniglia e spezie dolci, con un tocco di rovere tostato e cacao.
Sapore
Equilibrato, di corpo medio, con tannini morbidi e vellutati. Richiami di frutta rossa matura, cioccolato, tabacco e un finale persistente.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Bordeaux grande, per apprezzarne al meglio gli aromi complessi.
Abbinamenti
Ideale con carni rosse, pasta con sughi ricchi, formaggi stagionati, pollo alla griglia, agnello e piatti speziati.
Affinamento
Circa 8-10 mesi in botti di rovere francese e americano, seguiti da un periodo di affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da fermentazione malolattica e affinamento in rovere.
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