Veuve Fourny & Fils - Grands Terroirs Brut Champagne Premier Cru
Il Veuve Fourny & Fils Grands Terroirs Brut Champagne Premier Cru, 100% Chardonnay da Vertus, è raffinato e brillante. Profumi di agrumi e mineralità. Gusto fresco, elegante ed equilibrato, con un lungo finale. Ideale come aperitivo o con frutti di mare. Affina 36 mesi sui lieviti.
Francia - Champagne Spumante, Champagne Brut Premier Cru 100% Chardonnay
Veuve Fourny & Fils Grands Terroirs Brut Champagne Premier Cru - n.v. 750 ml
51.67 €
43.92 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, perlage fine e persistente.
Profumo
Note agrumate, fiori bianchi, crosta di pane, mineralità, frutta secca.
Sapore
Fresco, elegante, minerale, equilibrato, con un finale persistente e sapido.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano per Champagne.
Abbinamenti
Aperitivi, frutti di mare, ostriche, pesce crudo, crostacei, piatti di pollo, formaggi freschi.
Affinamento
Minimo 36 mesi sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Vendemmia manuale, pressatura soffice, fermentazione in inox, malolattica parziale/assente, seconda fermentazione in bottiglia (Metodo Classico).