Marchio: Parmigiano Reggiano

Il Parmigiano Reggiano oltre 30 mesi ha una pasta granulosa e friabile, un sapore ricco e deciso. E’ l’ideale per essere grattugiato ed impiegato nei ripieni.
Conservazione: è consigliabile conservare il prodotto in frigorifero.


Nonno Contadino è il risultato del lavoro e dell’impegno di Gian Paolo Beghetti e della sua famiglia; famiglia di origini contadine, le cui mansioni quotidiane sono sempre state rivolte alla cura dei terreni e alla custodia degli animali.

L’amore per la natura e per quello che è in grado di offrire è da sempre la base del nostro lavoro. E come in tutte le famiglie contadine, il coinvolgimento è totale; fin da bambini si impara ad accudire gli animali, ad accompagnare i genitori nella stalla, ad imparare il ciclo delle stagioni.

L’unione della tradizione e la specializzazione in “caseificio e zootecnica” da a Beghetti Gian Paolo lo spunto per continuare l’attività del padre, dopo aver comunque fatto esperienza in un’azienda lattiero-casearia della zona, che gli ha permesso di conoscere realtà diverse dalla sua. Nel 1990, dopo la morte del padre, decide di continuare da solo questa avventura, nasce così l’azienda agricola Beghetti Gian Paolo.

Una filiera a km 0, con prodotti naturali al 100%, direttamente dal produttore al consumatore.