Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

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il bitto che ho comprato a Natale era favoloso ,è possibile comprarne ancora con quella stagionatura. Grazie Marilena *Domanda posta da:* Categoria/Argomento Formaggi
Non è possibile avere quella stagionatura era una forma di oltre 5 anni ,ma sono altre forme dello stesso stagionatore Emilio Brullo che abbiamo preso recentemente , oltre i 24 mesi e credo alcuni pezzi di stagionato 4 anni *Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )*

Tonno Rosso Siciliano