Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

FORUM

Aglio Rosso di Nubia va conservato in frigorifero o meglio fuori.

Domanda posta da: Fausto
Categoria/Argomento

Az. Agr. Balducco Fulgatore Aglio Rosso di Nubia (qualità Fiorone)
Aglio Rosso di Nubia - PZ. 1 Testa d'Aglio	1.48 €
Aglio Rosso di Nubia - PZ. 5 Testa d'Aglio	6.60 €
Aglio Rosso di Nubia kg 50 ( 1000 teste circa )	569.19 €

Mai in frigorifero l'aglio . Deve prendere aria per restare fresco, infatti anche i classici vasi in terracotta che si utilizzano per conservarlo in casa hanno sempre dei buchi per farlo "respirare" , è un prodotto vivo l'aglio ,un nutraceutico oltre ad essere come nel caso dell' Aglio Rosso di Nubia un elemento indispensabile della buona Cucina italiana
Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )

Tonno Rosso Siciliano

Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana