Marchio: Frantoi Cutrera

: Nuova Pruduzione
Coltivata esclusivamente nei dintorni dei Monti Iblei principalmente nei comuni di Chiaramonte Gulfi e Buccheri.

L'olio si contraddistingue per uno splendido colore giallo oro con lievi riflessi verdognoli. Il suo fruttato è tipico e intenso e richiama i sentori del pomodoro verde, gli aromi delle erbe mediterranee e le fragranze delle verdure appena tagliate. Gusto morbido, ma deciso, con presenza di amaro e piccante in buon equilibrio con le sensazioni aromatiche. Ottima fluidità.

Utilizzo: Ideale su tagliata di manzo, fiorentina, bruschette, grigliate di pesce, insalata caprese e insalate crude.