La famiglia Marvaldi e’ un’azienda artigianale che produce da tre generazioni olio extravergine di oliva ed olive in salamoia della pregiata qualità” Taggiasca“che maturano da novembre a maggio sugli alberi secolari della Liguria di Ponente, conosciuta come Riviera dei Fiori. Il frantoio è situato a Candeasco 290 s.l.m., piccola frazione del comune di Borgomaro, sulle colline soleggiate della Valle Impero nell’entroterra imperiese. La grande passione per il nostro lavoro, sebbene difficile e faticoso, è da sempre riconosciuta da estimatori italiani ed esteri che hanno continuato a rinnovarci la loro fiducia nel corso degli anni. La produzione è limitata perché la materia prima è meticolosamente selezionata per ottenere un olio con un elevato standard qualitativo. Il risultato è un olio extravergine di oliva dalla notevole delicatezza perchè di bassa acidità con un sapore mediamente fruttato e dolce che fanno dell’olio Ligure della Riviera di Ponente uno tra i migliori oli nazionali.