Marchio: Magrì

CULATELLO DEGLI ANGELI PP realizzato la coscia di suino fresca PP (ossia la coscia per il tipico: PARMA E SAN DANIELE) cotta al vapore, senza polifosfati e conservanti,
Conservando la sua originaria NATURA ARTIGIANALE e prediligendo un prodotto genuino e di alta qualità’ la Magri Food non ha voluto conformarsi agli standard commerciali del mercato dove per diversi anni si sono imposti prosciutti squadrati con poco scarto e di alta resa stampati e cotti in pentole di acciaio, ma ha voluto mantenere e salvaguardare una lavorazione accurata ed artigianale curata in tutti i particolari dando vita ad un prosciutto cotto salato con SALE MARINO SARDO, INSAPORITO CON LA BOLLITURA DEGLI AROMI E LAVORATO ESCLUSIVAMENTE A MANO.