Name: Ada Nada - Cichin Barbaresco Riserva Rombone Magnum
Brand: Ada Nada
SKU: 55812
Price: 141.30 EUR
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Ada Nada - Cichin Barbaresco Riserva Rombone Magnum

Il Cichin Barbaresco Riserva Rombone Magnum Ada Nada è un DOCG piemontese di Nebbiolo. Colore granato intenso, offre un bouquet etereo di rosa e spezie. Al palato è austero ma elegante, con tannini vellutati e notevole persistenza. Un vino prestigioso per invecchiamento e occasioni speciali.

Italia - Piemonte
Vino Rosso Secco D.O.C.G.
Nebbiolo 100%

Ada Nada Cichin Barbaresco Riserva Rombone Magnum - 2018
1500 ml

141.30 €

Colore

Rosso granato intenso con riflessi aranciati.

Profumo

Complesso, etereo, con note di rosa appassita, viola, liquirizia, spezie dolci e tartufo.

Sapore

Austero ma elegante, tannini nobili e vellutati, grande struttura, persistente con retrogusto balsamico.

Gradazione

14% - 14.5% Vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio da Barolo/Barbaresco o Borgogna.

Abbinamenti

Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, tartufo bianco, piatti robusti.

Affinamento

30 mesi in botti grandi di rovere, poi 9 mesi in bottiglia per la riserva, a cui si aggiunge il tempo in magnum.

Vinificazione

Fermentazione in acciaio a temperatura controllata con lunghe macerazioni. Malolattica completa.

18-20°C

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Ada Nada - Cichin Barbaresco Riserva Rombone Magnum