L'Albino Armani Recioto Valpolicella è un vino rosso dolce DOCG del Veneto. Da uve appassite, ha colore granato intenso e profumo complesso di ciliegia e cacao. Vellutato e dolce al palato, con acidità equilibrata. Ottimo con dolci al cioccolato.
Italia - Veneto Vino rosso dolce da meditazione DOCG Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara
Albino Armani
Recioto della Valpolicella 2022 500 ml
24.20 €
20.57 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso granato intenso con riflessi violacei
Profumo
Intenso, complesso, con note di ciliegia sotto spirito, confettura di frutta rossa, cacao, spezie dolci, vaniglia
Sapore
Dolce, vellutato, avvolgente, ottima persistenza aromatica, equilibrato da una piacevole acidità
Gradazione
12-14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino dolce o da meditazione
Abbinamenti
Dolci al cioccolato fondente, crostate di frutta rossa, formaggi erborinati, fegato d'oca, da meditazione
Affinamento
In botti di rovere e poi in bottiglia
Vinificazione
Appassimento delle uve per 3-4 mesi, pigiatura soffice, lunga fermentazione a temperatura controllata interrotta