Il Barbera d'Alba Gepin 2001 di Albino Rocca è un classico piemontese dal colore rubino intenso. Al naso offre note di frutti rossi, spezie e tabacco, mentre al palato è corposo e ben equilibrato, con tannini morbidi e un finale persistente. Affinato in botte e bottiglia, è ideale con carni rosse e formaggi stagionati.
Italia - Piemonte Vino Rosso 100% Barbera
Albino Rocca Barbera d'Alba Gepin - 2001 750 ml
38.37 €
Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi granato dati dall'invecchiamento.
Profumo
Intenso e persistente, frutti rossi, spezie, vaniglia e tabacco.
Sapore
Corposo, ben equilibrato, tannini morbidi, finale lungo e persistente.
Gradazione
14% vol
Tipo di bicchiere
Borgogna o ampio calice da vino rosso.
Abbinamenti
Pasta con sughi robusti, carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati.
Affinamento
Invecchiamento in botti di rovere e affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio, macerazione 8-10 giorni, malolattica.