Andrea Felici - Vigna Il Cantico della Figura Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico
Il Vigna Il Cantico della Figura di Andrea Felici è un Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico DOCG. Un vino bianco secco da 100% Verdicchio, si presenta con un colore giallo paglierino intenso e riflessi dorati. Al naso è complesso con sentori di fiori bianchi, frutta esotica, agrumi, mandorla tostata e miele. Al palato è ricco, morbido e minerale, con un finale sapido e persistente. Affina per 18 mesi e poi in bottiglia, esprimendo l'eccellenza del territorio marchigiano. Servire a 10-12°C con piatti di pesce elaborati o formaggi stagionati.
Italia - Marche Vino bianco secco, Riserva 100% Verdicchio
Andrea Felici Vigna Il Cantico della Figura Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico - 2020 750 ml
79.00 €
Andrea Felici Vigna Il Cantico della Figura Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico - 2021 750 ml
101.20 €
Colore
Giallo paglierino intenso con riflessi dorati
Profumo
Complesso, fiori di acacia, biancospino, frutta esotica, agrumi, mandorla tostata e miele
Sapore
Ricco, morbido, minerale, persistente con note di mandorla amara e agrumi, finale sapido
Gradazione
14% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino bianco strutturato
Abbinamenti
Piatti di pesce elaborati, carni bianche, formaggi stagionati, tartufo, primi piatti ricchi
Affinamento
18 mesi in acciaio o botti grandi, poi minimo 12 mesi in bottiglia
Vinificazione
Vendemmia manuale, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata, affinamento sui lieviti