Apollonis - Champ Authentic Meunier Magnum Astucciato Apollonis
L'Apollonis Champ Authentic Meunier Magnum è un'espressione sublime del Pinot Meunier. Con un colore giallo paglierino e perlage fine, offre un bouquet complesso di frutti rossi, agrumi e note brioche. Al palato è fresco, vivace e armonioso, con un finale persistente. Ideale per celebrare momenti speciali.
Francia - Champagne Champagne Brut Magnum 100% Pinot Meunier
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, perlage fine e persistente.
Profumo
Bouquet complesso con note di frutti rossi, mela, agrumi, fiori bianchi, arricchito da sfumature tostate e di brioche.
Sapore
Fresco, vivace e armonioso, con un frutto intenso e una piacevole mineralità. Finale lungo e persistente.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o calice a tulipano per Champagne.
Abbinamenti
Perfetto come aperitivo, con frutti di mare, crostacei, pesce crudo o delicati piatti di carni bianche. Ottimo con formaggi freschi.
Affinamento
Almeno 36 mesi sui lieviti nelle cantine.
Vinificazione
Metodo Classico (Champenoise) con seconda fermentazione in bottiglia. Pressatura soffice, fermentazione in acciaio inox.