Dalla regione Piemonte, questo Barbera Alba 'giardino' è un rosso secco rubino intenso. Offre profumi fruttati di ciliegia e mora. Fresco e asciutto al palato, con tannini morbidi e persistenza fruttata. Affinato in acciaio per esaltarne la freschezza.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco Barbera
Az. Agr. Malabaila Barbera Alba 'giardino' - 2024 750 ml
8.94 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Intenso e fruttato, con note di ciliegia, mora e sentori floreali.
Sapore
Asciutto, fresco, con buona acidità e tannini morbidi. Persistente e piacevolmente fruttato.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi giovani o di media struttura.
Abbinamenti
Primi piatti saporiti, carni rosse alla griglia, salumi e formaggi di media stagionatura.
Affinamento
In vasche di acciaio inox per preservare la freschezza e i profumi fruttati del vino.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce e fermentazione malolattica.