Il Nebbiolo Alba 'bric Merli' di Az. Agr. Malabaila è un rosso secco piemontese. Con uve Nebbiolo in purezza, offre colore granato intenso, profumi di rosa e spezie, sapore robusto e vellutato. Affinato in rovere, è ideale con carni e formaggi. Servire a 18°C.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco Nebbiolo 100%
Az. Agr. Malabaila Nebbiolo Alba 'bric Merli' - 2023 750 ml
10.51 €
Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati
Profumo
Elegante e complesso, rosa appassita, viola, tabacco, liquirizia, spezie dolci, sentori balsamici.
Sapore
Asciutto, robusto, vellutato, tannini nobili e ben integrati. Grande struttura e lunga persistenza.
Gradazione
14.5% vol
Tipo di bicchiere
Grandi calici da vino rosso, tipo Borgogna o Nebbiolo.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto e brasate, selvaggina, formaggi stagionati, tartufo.
Affinamento
In grandi botti di rovere per 24-30 mesi, poi affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione sulle bucce 15-20 giorni, fermentazione a temperatura controllata.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
