Il Baglio Rosso Perricone è un vino biologico siciliano di Az. Agricola Adamo. Da uve Perricone, ha colore rubino intenso. Offre profumi di frutti rossi e spezie. Al palato è fresco, armonico e persistente.
Italia - Sicilia Vino Rosso Biologico Perricone 100%
Az. Agricola Biologica Adamo Perricone - 2025 750 ml
10.93 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei e brillanti.
Profumo
Intenso bouquet di frutti rossi, pepe nero, chiodi di garofano e cenni balsamici.
Sapore
Fresco, equilibrato, con tannini morbidi e una persistenza aromatica piacevole.
Gradazione
13.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per rossi di buona struttura e aromaticità.
Abbinamenti
Ideale con carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti saporiti.
Affinamento
In serbatoi d'acciaio inox, poi un breve periodo in bottiglia per affinare.
Vinificazione
Macerazione sulle bucce e fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox.