Azienda Agricola Il Cipresso - Melardo Valcalepio Bianco
Il Melardo Valcalepio Bianco Il Cipresso è un DOC lombardo raffinato. Giallo paglierino, offre un bouquet delicato di fiori e frutta bianca. Al palato è asciutto, fresco e armonico, con buona persistenza. Perfetto per antipasti e pesce.
Italia - Lombardia Valcalepio Bianco DOC Pinot Bianco, Chardonnay
Azienda Agricola Il Cipresso Melardo Valcalepio Bianco - 2025 750 ml
15.00 €
Azienda Agricola Il Cipresso Melardo Valcalepio Bianco - 2024 750 ml
16.10 €
Colore
Giallo paglierino tenue
Profumo
Delicato, floreale con note di frutta bianca e leggeri sentori minerali.
Sapore
Asciutto, fresco, armonico, con buona persistenza e un retrogusto leggermente ammandorlato.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media grandezza
Abbinamenti
Antipasti leggeri, pesce di lago e di mare, carni bianche delicate, formaggi freschi.
Affinamento
Breve periodo in acciaio, seguito da affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d'acciaio inox.