Name: Azienda Agricola Morella - Old Vines Primitivo Magnum 1.5 lt.
Brand: Azienda Agricola Morella
SKU: 24742
Price: 113.50 EUR
Availability: InStock

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Azienda Agricola Morella - Old Vines Primitivo Magnum 1.5 lt.

Il Morella Old Vines Primitivo Magnum 1.5lt, dalla Puglia, è un rosso intenso. Profuma di frutti rossi maturi e spezie, con un sapore pieno e vellutato grazie all'affinamento in barrique. Ideale a 18°C con carni e formaggi.

Italia - Puglia
Rosso
Primitivo

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Colore

Rosso rubino intenso con riflessi violacei.

Profumo

Intenso e complesso, con note di frutti rossi maturi (ciliegia, mora), spezie dolci (vaniglia, cannella) e sentori balsamici.

Sapore

Pieno, morbido ed elegante, con tannini vellutati e un finale persistente di frutta e spezie.

Gradazione

14.5% vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio da vino rosso.

Abbinamenti

Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi con sughi elaborati.

Affinamento

Minimo 12-18 mesi in barrique di rovere francese di primo e secondo passaggio, poi in bottiglia per un lungo periodo.

Vinificazione

Macerazione sulle bucce di 10-15 giorni, fermentazione alcolica a temperatura controllata (24-26°C) in acciaio inox.

18°C

Denominazione: Salento IGT