Marchio: AZIENDA AGRICOLA PALARI

Formato : 0.75

Gradazione : gradazione 13,5%

L’Azienda Agricola Palari dell”architetto Salvatore Geraci ha sede presso una bella villa settecentesca in località Santo Stefano Briga in provincia di Messina. Sebbene piccola, la superficie vitata non supera i 6 ettari, l’Azienda Agricola Palari rappresenta una delle realtà vitivinicole regionali più belle. Il proprietario, vero appassionato di vino, assieme a Donato Lanati, una delle grandi firme del mondo vinicolo italiano, è riuscito nell’intento di creare uno dei migliori rossi siciliani, ma soprattutto a non far scomparire del tutto una piccolissima DOC regionale, il Faro.

Il Faro Palari è un piccolo tesoro enologico dell'estremo lembo orientale della Sicilia.

Denominazione
Faro DOC
Vitigni
Nerello Mascalese 50%, Nerello Cappuccio 30%, Nocera 10%, altri vitigni 10%
Regione
Sicilia
Gradazione
13.5%
Bottiglia 75 cl

Colore Rosso rubino scuro con riflessi granati
Profumo Ricco e complesso, con sentori di violette, frutti rossi maturi, humus, grafite e spezie calde
Gusto Morbido e molto equilibrato, profondo con persistenti note floreali e speziate

Abbinamento: