Il Bersi Serlini Franciacorta Satèn Brut, 100% Chardonnay, si presenta con un colore giallo paglierino e perlage fine. Al naso offre delicate note floreali e fruttate. Al palato è morbido, cremoso e bilanciato, con un finale persistente. Affinato per 24 mesi, è perfetto come aperitivo o con piatti delicati. Servire a 6-8°C.
Italia - Lombardia Franciacorta DOCG Satèn Brut 100% Chardonnay
Bersi Serlini Franciacorta Satèn Brut 750 ml
26.30 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage finissimo e persistente che denota una grande eleganza.
Profumo
Note delicate e complesse di fiori bianchi, agrumi, frutta a polpa bianca matura (mela, pesca), con sentori di lievito e crosta di pane.
Sapore
Cremoso, morbido ed elegante al palato, con un'acidità equilibrata e una freschezza vibrante. Finale persistente con richiami di mandorla fresca.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano per Franciacorta, in grado di esaltare il perlage e gli aromi delicati del vino.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, si sposa splendidamente con antipasti delicati, piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi.
Affinamento
Minimo 24 mesi di riposo sui lieviti in bottiglia, seguito da un ulteriore periodo di affinamento dopo la sboccatura.
Vinificazione
Raccolta manuale delle uve, pressatura soffice, fermentazione in tini d'acciaio a temperatura controllata. Rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico.
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