Name: Biondi Santi - Brunello Riserva (ricc.2021) 1964
Brand: Biondi Santi
SKU: 48804
Availability: InStock

HOME PAGE > Vini > Biondi Santi

Biondi Santi - Brunello Riserva (ricc.2021) 1964

Il Biondi Santi Brunello Riserva 1964, ricondizionato nel 2021, è un'autentica leggenda. Frutto del Sangiovese Grosso della Toscana, questo rosso DOCG offre un colore granato intenso, profumi eterei di sottobosco e spezie, e un sapore elegante con tannini vellutati. Affinato decenni in bottiglia, rappresenta l'eccellenza e la longevità del Brunello di Montalcino.

Italia - Toscana
Vino Rosso Secco DOCG
Sangiovese Grosso (Brunello)

Esaurito

Colore

Granato intenso con riflessi aranciati e ambrati, limpido e brillante dopo quasi 60 anni.

Profumo

Bouquet complesso ed etereo, note di sottobosco, tabacco, cuoio, spezie dolci, frutta sotto spirito e sentori balsamici.

Sapore

Elegante, strutturato, tannini vellutati. Lunga persistenza, sapido, equilibrato, armonia perfetta con sentori terziari.

Gradazione

13.5% vol.

Tipo di bicchiere

Ampio calice Grand Cru, ideale per grandi rossi da meditazione.

Abbinamenti

Selvaggina nobile, arrosti importanti, formaggi stagionati, piatti a base di tartufo.

Affinamento

Oltre 5 anni in grandi botti di rovere di Slavonia, poi decenni in bottiglia. Ricondizionato da Biondi Santi nel 2021.

Vinificazione

Tradizionale, fermentazione con lunga macerazione in tini, affinamento in legno e lunghissima sosta in bottiglia.

18-20°C

Denominazione: