Il Boasso Langhe Nebbiolo è un eccellente vino rosso secco dal Piemonte, 100% Nebbiolo. Presenta un colore rosso granato con riflessi aranciati. Al naso è intenso e complesso, con note di rosa appassita, viola e spezie. Il sapore è asciutto, robusto e vellutato, con tannini eleganti e una lunga persistenza. Si abbina perfettamente a carni rosse e formaggi stagionati, servito a 16-18°C.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco Nebbiolo 100%
Esaurito
Colore
Rosso granato intenso con eleganti riflessi aranciati.
Profumo
Bouquet complesso ed elegante, con sentori di rosa appassita, viola, liquirizia e spezie dolci. Note fruttate di lampone.
Sapore
Asciutto, robusto e armonico. Tannini eleganti e vellutati, con una lunga persistenza che richiama frutti rossi maturi.
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Balon ampio tipo Borgogna per esaltare i profumi.
Abbinamenti
Ideale con carni rosse, arrosti importanti, selvaggina e formaggi stagionati. Ottimo anche con primi piatti robusti.
Affinamento
Maturazione in botti di rovere e successivo affinamento in bottiglia per un periodo prolungato.
Vinificazione
Macerazione prolungata sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata in tini d'acciaio.
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