Name: Bonavita - Faro
Brand: Bonavita
SKU: 52089
Price: 33.79 EUR
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Bonavita - Faro

Bonavita Faro DOC è un vino rosso siciliano elegante e complesso. Prodotto con Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio e Nocera, offre un colore rubino intenso. Al naso frutti rossi, spezie e mineralità, al palato è pieno, sapido, con tannini fini e un finale persistente.

Italia - Sicilia
Vino Rosso DOC Faro
Nerello Mascalese (50-75%), Nerello Cappuccio (15-30%), Nocera (5-10%)

Bonavita Faro - 2021
750 ml

33.79 €

Colore

Rosso rubino intenso, con riflessi granati tendenti all'aranciato con l'età.

Profumo

Complesso, elegante. Note di frutti rossi maturi, spezie dolci, tabacco, sottobosco, sentori minerali vulcanici.

Sapore

Pieno, armonico, sapido, con tannini fini ed eleganti. Ottima acidità e persistenza con finale balsamico.

Gradazione

13.5% vol.

Tipo di bicchiere

Calice grande da vino rosso, tipo Borgogna o Renano, per esaltare gli aromi complessi.

Abbinamenti

Carni rosse arrosto/brasate, selvaggina, formaggi stagionati, piatti ricchi e strutturati, funghi e tartufo.

Affinamento

24-36 mesi in grandi botti di rovere, seguito da ulteriore affinamento in bottiglia per diversi anni.

Vinificazione

Fermentazione in tini d'acciaio con macerazione prolungata, malolattica, poi affinamento in legno.

16-18°C.

Denominazione: