Il Bonfadini Aurora Franciacorta Rosé Millesimato è un raffinato spumante da Pinot Nero 100%, prodotto in Lombardia. Offre un colore rosa salmone, profumi di frutti rossi e un gusto fresco ed elegante. Perfetto come aperitivo o con pesce.
Italia - Lombardia Franciacorta Rosé Millesimato Pinot Nero 100%
Bonfadini Aurora Franciacorta Rose Millesimato - 2015 750 ml
68.42 €
Colore
Rosa salmone brillante, con perlage fine e persistente.
Profumo
Note intense di piccoli frutti rossi, sentori floreali di rosa e una delicata fragranza di crosta di pane.
Sapore
Fresco, elegante, con buona struttura e un finale sapido e persistente. Il perlage è fine e armonico.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano o flûte.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con frutti di mare, salumi leggeri, sushi o primi piatti delicati e carni bianche.
Affinamento
Minimo 30 mesi sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione in tini d'acciaio a temperatura controllata, successiva presa di spuma in bottiglia.
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