Il Bosio Franciacorta Brut è un eccellente spumante Metodo Classico dalla Lombardia. Con i suoi vitigni Chardonnay e Pinot Nero, presenta un colore giallo paglierino e un perlage fine. Al naso si distinguono note floreali, agrumate e di crosta di pane, mentre al palato è fresco, sapido e ben equilibrato. Perfetto come aperitivo o con piatti a base di pesce.
Italia - Lombardia, Franciacorta Spumante Metodo Classico Brut Chardonnay, Pinot Nero
Bosio Franciacorta Brut - n.v. 750 ml
29.17 €
Colore
Giallo paglierino luminoso con riflessi dorati, perlage fine e persistente.
Profumo
Sentori delicati di fiori bianchi, agrumi, crosta di pane e note di frutta secca.
Sapore
Fresco, sapido e armonioso, con un'ottima persistenza e un finale equilibrato.
Gradazione
12.5% vol
Tipo di bicchiere
Flûte o calice ampio per spumanti.
Abbinamenti
Perfetto come aperitivo, con antipasti di pesce, frutti di mare, salumi leggeri e formaggi freschi.
Affinamento
Minimo 18 mesi sui lieviti in bottiglia, poi ulteriori mesi in bottiglia dopo la sboccatura.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico.