Il Molino Paolo Mariani nasce nei primi anni del 1900. Il molino ha continuato a macinare con l’energia dell’acqua del fiume Nevola fino agli anni ’50 per poi passare, grazie all’impegno del ....
Nelle Valli Trapanesi a Gibellina per la precisione la famiglia Manfrè si impegna da generazioni nell’allevamento di pecore e la trasformazione del loro latte in splendidi formaggi. Sono 500 i capi....
Palermo, siamo a inizio anni duemila quando Carlo Amodeo inizia il recupero dell’Ape Nera Sicula. Proprio lui diventa l’unico apiculture rimasto di questa specie ormai destinata all’estinzione. ....
Oggi la Molini del Ponte è la vetrina della straordinaria coesistenza dell’antico e del moderno, poiché all’interno dello stesso edificio accanto al moderno impianto a cilindri di ultima generaz....
Dove nasce il prosciutto. Il tempo qui ha un grande valore. Insieme a storia, persone e passione, rende preziosi i nostri prosciutti. Estetica e gusto, maestria e tecnologia, bontà e tempo si incon....
Mi chiamo Mauro, con la mia famiglia vivo a Marmentino un paesino a 900 mt dell´alta Valle Trompia (BS), dove la vita segue ancora il ritmo lento delle stagioni e della natura. Il mio amore per gli ....
L’azienda si trova in Contrada Chiapparia, a due passi da Caltanissetta al centro di un'Oasi di Biodiversità nel Cuore della Sicilia. Le capre di razza girgentana sono allevate con tecniche che ....
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