Il Broglia Bruno Gavi Magnum è un eccellente vino bianco DOCG del Piemonte, ottenuto da uve Cortese 100%. Si presenta con un colore giallo paglierino tenue.
Italia - Piemonte Vino Bianco Secco DOCG Cortese 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli.
Profumo
Delicato, floreale e fruttato, con note di mandorla e anice.
Sapore
Fresco, secco, armonico, con buona acidità e finale persistente.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di medie dimensioni.
Abbinamenti
Antipasti, pesce, frutti di mare, carni bianche, formaggi freschi.
Affinamento
In acciaio inox, con breve sosta in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox.
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