Cantina di Terlano - Merlot Riserva Siebeneich 2007
Il Cantina di Terlano Merlot Riserva Siebeneich 2007 è un vino rosso elegante dal Trentino-Alto Adige. Colore rubino intenso, offre profumi complessi di frutti rossi, prugna e spezie. Al palato è pieno e morbido, con tannini setosi e un lungo finale. Affinato in barrique, si abbina perfettamente a carni rosse e formaggi stagionati.
Italia - Trentino-Alto Adige Vino Rosso, Secco Merlot
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granato.
Profumo
Elegante e complesso, con note di frutti rossi maturi, prugna, spezie dolci, vaniglia e leggero tabacco.
Sapore
Pieno, morbido e avvolgente, con tannini setosi e una lunga persistenza aromatica. Armonico ed equilibrato.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o grigliate, selvaggina, formaggi stagionati.
Affinamento
12-18 mesi in barrique di rovere francese, poi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio, poi malolattica e affinamento in barrique.
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