Il Chiusa Sannio Fiano di Cantina Fosso degli Angeli è un bianco molisano. Colore giallo paglierino brillante, offre profumi intensi di fiori bianchi e frutta esotica. Fresco e sapido, ideale per pesce e carni bianche.
Italia - Molise Bianco fermo Fiano 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.
Profumo
Intenso, fiori bianchi, frutta esotica e sentori minerali.
Sapore
Fresco, sapido, armonico, persistente con finale ammandorlato.
Gradazione
13% vol
Tipo di bicchiere
Calice di media ampiezza a tulipano.
Abbinamenti
Piatti di pesce, frutti di mare, carni bianche, formaggi freschi.
Affinamento
Acciaio e breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio.