Il Bovale Uselis di Cantina La Giara è un vino rosso sardo, rubino intenso. Profumi complessi di frutti rossi, spezie e macchia. Pieno e vellutato al palato, con tannini eleganti e finale persistente. Ottimo con carni e formaggi stagionati.
Italia - Sardegna Vino Rosso Bovale 100%
Cantina La Giara - Uselis Bovale - 2022 750 ml
9.90 €
8.42 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei e luminosi.
Profumo
Intenso bouquet di frutti rossi maturi, note di spezie dolci, sentori balsamici e un leggero tocco di macchia mediterranea.
Sapore
Pieno, morbido e vellutato, con tannini ben integrati. Ritroviamo i frutti rossi, un'elegante speziatura e un finale persistente.
Gradazione
14% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Bordeaux o baloon, per apprezzarne al meglio gli aromi.
Abbinamenti
Ideale con carni rosse alla griglia, selvaggina, primi piatti saporiti e formaggi stagionati di pecora.
Affinamento
In serbatoi di acciaio inox per preservare la freschezza del frutto, seguito da un periodo in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione a contatto con le bucce per 10-12 giorni, fermentazione a temperatura controllata (24-28°C) in acciaio inox.
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