Marchio: Cantina Sordo

Formato : 0,75 Lt.

Gradazione : 14,00%

Da secoli famoso e conosciuto in tutto il mondo, questo nobile figlio del Nebbiolo è
legato storicamente al Risorgimento italiano.Lo vedono nascere e lo fanno grande
nomi illustri come la Marchesa Giulia Falletti di Barolo, il Conte Cavour ed i primi reali
di Casa Savoia. Un vino austero, generoso, assai longevo che è considerato un vanto
dell’enologia italiana. Vigneto di eccezionale valore incastonato in una delle aree più
pregiate della Frazione di Perno nel comune di Monforte d’Alba.
Il bouquet è franco, intenso, ampio, composito. Racconta di sentori delicati di frutta matura, cacao, legni nobili, menta e spezie dolci.

In bocca, proviamo una prima sensazione di calore intenso, piacevole quasi dolce. Vino nobile ed austero per la presenza di tannini maturi, che si legano bene alla spiccata sapidità e alla generosità del vino. Ottimo il lento percorso evolutivo che promette e garantisce una grande longevità ed ulteriori trasformazioni positive, delle pur già notevoli, sensazioni olfattive e gustative. Uno straordinario vino di grande struttura, molto equilibrato e giustamente armonico. La lunga persistenza aromatica intensa, gli conferisce grande razza e nobiltà.